Küüslaugusupp: 3i kodus valmistatud retsepte on lihtne valmistada - parandage oma tervist

Küüslaugusupp on gastronoomia klassika. Kui te pole kunagi küüslaugusuppi maitsnud, siis mida te ootate? Kutsume teid siin üles leidma kolm maitsvat küüslaugusupi retsepti, mida on ka lihtne valmistada et saaksite valida oma maitsele kõige sobivama.

Küüslauk on levinud Kesk-Aasias ning tänu oma maitsele ja aroomile on seda eksporditud kogu maailmas. Seda toitu soovitatakse nii mineraalides nagu fosfor ja jood kui ka B6-vitamiini omastamisel.

Küüslaugusuppi võib nimetada ka kastiilia suppiks. Pidage meeles, et alati on võimalik retsepti vastavalt oma maitsele kohandada, lisades või välistades ühe või mitu koostisosa. Teie perroonile!

1. Vegan küüslaugu supp

See küüslaugusupi retsept nõuab väga vähe koostisosi ja sobib suurepäraselt taimetoitlastele ja vegan.

Kui teil on kodus veganisõpru, võib see maitsev retsept olla suurepärane võimalus. Lisaks on seda väga lihtne valmistada.

Koostis (inimese kohta)

  • 2 küüslauguküünt
  • 30 g vana leiba (leib eelmisest päevast)
  • 1 / 4 väike lusikas magusat paprikat
  • Supilusikatäis 1 + 1 / 2ekstra neitsioliiviõli
  • 1 l vett
  • Sool ja pipar (vabal ajal)

Ettevalmistamine

  • Lõigake kuubikuteks lõigatud või õhukeselt viilutatud leib ja broneerige need hilisemaks ajaks.
  • Kuumuta oliiviõli kastrulis.
  • Koorige küüslauguküünt, lõigake õhukesteks ribadeks ja praadige pannil nõrguva oliiviõliga, kuni need muutuvad kena kuldseks.
  • Lisage leiba segamata, et teie valmistis ei põleks.
  • Lisage magus paprika ja segage.
  • Seejärel valage liiter vett sool ja pipar, nagu soovite.
  • Keetke kõrgel kuumusel keemiseni.
  • Lülitage kuumus maha ja laske veel kümme minutit küpseda või kuni leib puruneb.

See artikkel võib teile ka huvi pakkuda: Kuidas valmistada maitsev vegan majonees

2. Küüslaugusupp chorizoga

Kauss küüslaugu ja chorizosupiga

See küüslaugu ja chorizo ​​retsept on osa traditsioonilistest küüslaugu suppide retseptidest. See retsept on kahtlemata üks maitsvamaid küüslaugusupi retsepte ja ka üks lihtsamini valmistatavaid.

Kuid see on ka rikkalikum retsept kaloreid ja rasvades. Chorizo ​​lisamine toob palju kaloreid ja ka kolesterooli, miks see retsept pole kõige tervislikum. Sellegipoolest ei mõjuta selle roogi aeg-ajalt maitsmine teie tervist.

Koostis

  • 4 küüslauguküünt
  • 120 g kohta vorst
  • 1 viil kõva leiba
  • 130 ml piima
  • 2 munad
  • Soola- ja paprikamagus (vabal ajal)
  • 1 l lihapuljongit
  • Eriti neitsioliiviõli (vajalik kogus)

Ettevalmistamine

  • Vala pannile tilk oliiviõli ja kuumuta.
  • Haki küüslauguküünt ja pruunista neid õlis, kuni need muutuvad kena kuldseks.
  • Lõika chorizo ​​nii väikesteks tükkideks kui ka leib ja sega need koostisosad pannile. Segage hästi.
  • Lisage puljong ja laske keema.
  • Seejärel vähendage kuumust ja laske küpseta umbes kümme minutit või kuni leib puruneb.
  • On aeg segada mõlemad munad, samal ajal pidevalt segades viis minutit. Idee on saada koor.
  • Kõik, mida peate tegema, on oma sööki teenida ja nautida. Head isu!

3. Küüslaugusupp pošeeritud munaga

Munad pakuvad kvaliteetset valku ja palju energiat.

Lisaks sisaldavad need tasakaalustatud portsjonit asendamatut aminohapet, mistõttu soovitatakse seda tarbida mitu korda nädalas. Ühes uuringus öeldakse isegi, et ühe muna päevas tarbimine ei põhjusta mingit tüüpi kardiovaskulaarset riski.

Koostis

  • 2 küüslauguküünt
  • 3 munad
  • 150 g leiba
  • 1 l köögiviljapuljong
  • 1 lusikatäis magusat paprikat
  • Eriti neitsioliiviõli (vajalik kogus)
  • Sool (vabal ajal)
  • Petersell (vabal ajal)

Ettevalmistamine

  • Koorige ja lõigake küüslauguküünt õhukesteks viiludeks.
  • Vala pannil oliiviõli tilk ja kuumuta.
  • Prae küüslauguküünt, siis lõika leib õhukesteks viiludeks, mille paned siis pannile, kuni küüslauguküünt omandab kena kuldse värvi.
  • Lisage magus paprika, segage seejärel kõik.
  • Nüüd lisage köögiviljapuljong, sool, nagu soovite, seejärel kuumutage kaks minutit keema.
  • Eemaldage supp tulelt ja serveerige seda ahju jaoks sobivates anumates.
  • Pange igale supil üks muna ja küpsetage seda temperatuuril 180ºC, kuni supid paksenevad.
  • Kaunista plaadid peterselliga.
  • Peate vaid oma suppi nautima! Head isu!

See artikkel võib teile ka huvi pakkuda: Tehke need maitsvad krevettidega täidisega kartulid selle omatehtud retsepti järgi

Need hõlpsasti valmistatavad küüslaugusupi retseptid meeldivad teile? Pange oma põll selga ja alustage!

Ärge kõhelge oma valitud koostisosade lisamisest. Me ütleme teile sageli: toiduvalmistamisel on piirid, need paneb teie kujutlusvõime alla!

Enne meie juurest lahkumist uurige allpool mõnda täiendavat ideed küüslaugusupi valmistamiseks, mis sobib teie maitsele kõige paremini:

  • Lisage kartulid
  • Ja miks mitte Bayonne sink?
  • Magusa paprika võid asendada tugeva paprikaga
  • Köögiviljade lisamine on samuti hea mõte: a porrulaukseened, suvikõrvits või porgand on suurepärased võimalused

See artikkel ilmus esimest korda https://amelioretasante.com/soupe-a-lail-3-recettes-maison-faciles-a-preparer/